Frango com molho de natas e mostarda antiga com sementes de mostarda

Ingredientes

• 2 peitos de frango grandes cortados em tiras
• 100 ml natas
• 1 colher de sopa de Mostarda L' Ancienne da Maille
• sumo de 1 lima
• sal e pimenta preta moída na altura

Preparação

• Temperar as tiras de frango com sal, pimenta preta, sumo da lima e a mostarda. Envolver bem e deixar marinar por 30 m.Numa frigideira ou wok, deitar um fio de azeite, colocar as tiras de frango e a marinada. quando estiver cozinhado, adicionar as natas e deixar apurar cerca de 10 m em lume brando. Rectificar temperos.Servir com Arroz Branco e Salada.

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