Petitchef

Frango com Vinho branco

355 receitas
Receita Filé de frango com molho de mostarda e vinho branco e arroz inte

Filé de frango com molho de mostarda e vinho branco e arroz inte

(147 votos) , (20) , (769)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 990 kcal
Ingredientes: Arroz: 1,5 l água fundo ou caldo de legumes q.b. 2 xícaras de arroz integral 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado fio de azeite Fran...
Receita Frango de champignon e molho de vinho branco

Frango de champignon e molho de vinho branco

(19 votos) , (172)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 598 kcal
Ingredientes: 400 gr arroz tipo carolino (grão longo) 300 gr de cochas de frango (desossado e cortado aos pedaços) 200 gr de cogumelos frescos (em botão inteiros) ...
Receita Frango de cogumelo com molho de vinho branco

Frango de cogumelo com molho de vinho branco

(2 votos) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 331 kcal
Ingredientes: 1kg de coxas e sobrecoxas de frango 200grs de cogumelos frescos em lâminas 1 cebola picadinha bem fininha 2 dentes de alho picados 1...
Receita Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

(17 votos) , (2) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para a codorna 4 Codornas limpas (corte a pontinha da asa para ela não queimar) 4 fatias de bacon 2 dentes de alho grandes 1 ramo de ...
Receita Frango mediterrâneo

Frango mediterrâneo

(400 votos) , (55) , (647)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1025 kcal
Ingredientes: 04 sobrecoxas de frango 01 ramo de alecrim 06 colheres de sopa de azeite 06 dentes de alho fatiados bem fino 12 azeitonas roxas grandes sem caroço (po...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Frango assado no forno com sopa de cebola

Frango assado no forno com sopa de cebola

(285 votos) , (35) , (467)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 245 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1 pimento às tiras Azeitonas Orégã...
Receita Frango dourado no forno com batatinhas

Frango dourado no forno com batatinhas

(209 votos) , (29) , (688)
sem glúten
Prato Principal Médio 7 h 30 m 501 kcal
Ingredientes: 1 frango Batatas pequenas Cebola (piri-piri) Para a marinada: Alhos (5 dentes esmagados) vinho branco salsa (usei da seca) sal pimenta pr...
Receita Frango na púcara

Frango na púcara

(206 votos) , (21) , (427)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1/2 frango do campo 150 gr. bacon ou presunto cortado em cubos Batatas q.b. 1 cenoura 2 tomates maduros 3 cebolas médias partidas em 4 partes...
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Receita Frango de churrasco do meu pai

Frango de churrasco do meu pai

(204 votos) , (17) , (495)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 frango molho de churrasco q.b Para o molho de churrasco: óleo q.b. 1 folha de louro 6 a 8 dentes de alho vinho branco q.b. malaguetas sumo de 1/2...
Receita Peitos de frango com molho de mostarda

Peitos de frango com molho de mostarda

(201 votos) , (23) , (833)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; 3 alhos picados; Margarina q.b.; 2 colheres de chá de sumo de limão; 2 colheres de sopa de vinho branco; 100 ml de...
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

(24 votos)

O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...

Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(192 votos) , (25) , (193)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 355 kcal
Ingredientes: 1 Frango arranjado 1 Cebola 2 Dentes de Alho Vinho Branco q.b 1 Limão Grande 1 Folha de Louro 1 Pimentão Doce...
Receita Coxas de frango no forno

Coxas de frango no forno

(192 votos) , (21) , (176)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 141 kcal
Ingredientes: 4 coxas de frango 2 dentes de alho Vinho branco Azeite Sal Mistura da Margão para "Aves" Pimentão doce...
Receita Frango de caril com ananás e leite de côco

Frango de caril com ananás e leite de côco

(160 votos) , (23) , (408)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 Frango aos pedaços 1 Cebola média picada 1 Tomate médio picado Azeite 2 Dentes de alho picado 2 Colheres de sopa de caril Vinho branco 1 Lata Leite ...
Receita Frango à camponesa

Frango à camponesa

(149 votos) , (15) , (635)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil -- 1100 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Limão (sumo) 1 colher de Colorau (sopa) 1 Folha de Louro 1 dl de Vinho branco 1 colher de Massa de Pimentão (sopa) 800gr de Batatas ...
Receita Filé de frango saudável

Filé de frango saudável

(139 votos) , (17) , (440)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 filés de frango sal a gosto pimenta do reino moída na hora ½ xícara chá de vinho branco seco Recheio: 2 colher sopa de azeite 1 maço de bró...
Receita Pernas de frango com mel

Pernas de frango com mel

(137 votos) , (18) , (327)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 1353 kcal
Ingredientes: 1,2kg de pernas de frango Sal Pimenta 2 Folhas de Louro Limão 0,5dl de Azeite 1 Cebola 1 colher (sopa) de Massa de Pimentão 2dl de Mel 2dl de Vinho Br...
Receita Quiche de frango com cogumelos

Quiche de frango com cogumelos

(132 votos) , (13) , (442)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Emb. de Massa Quebrada 1 Lata de Cogumelos Laminados; 4 Peitos de Frango; 4 Ovos; 1 Pacote de Natas; Sal q.b.; Pimenta Branca q.b.; Cebola; ...
Receita Pernas de frango no forno

Pernas de frango no forno

(128 votos) , (13) , (343)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 Pernas de frango Tempero para frango 5 Dentes de alho picados 2 Folhas de louro 1 Caldo de galinha Vinho branco Sal...
Receita Frango estufado com massa

Frango estufado com massa

(127 votos) , (23) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 498 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola média 4 dentes de Alho 1 folha de Louro 1 lata de Tomate Pelado 1/2 Chouriço cortado em rodelas 1 Cenoura cortada em rodelas 1 emb...
Receita Coxas de frango assadas com abóbora

Coxas de frango assadas com abóbora

(122 votos) , (24) , (134)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 316 kcal
Ingredientes: 1Kg de coxas de frango sem pele 1 xícara (chá) e vinho branco sal e pimenta a gosto 1 ramo de alecrim 500g de abóbora cortada em cubos...
Receita Peitos de frango recheados com bacon e queijo

Peitos de frango recheados com bacon e queijo

(119 votos) , (11) , (124)
sem glúten
Prato Principal Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso Para rechear cada peito: 1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho, pimenta, ...
Receita Frango recheado

Frango recheado

(117 votos) , (14) , (220)
Prato Principal Médio 1 h 50 m 632 kcal
Ingredientes: Recheio: 150 gr de bacon 1 chávena de cogumelos laminados 1 chávena de miolo de pão Frango: 1 frango 2 colheres de sopa de mostarda 1...
Receita Risoto de frango com aspargos brancos

Risoto de frango com aspargos brancos

(117 votos) , (17) , (236)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 300g de peito de frango picado em cubos 150g de aspargos sem pele e picados em pedaços grandes 1 cebola média cortada em meia lua ou em cubos pequenos...
Receita Frango a maricas ou paneleiro

Frango a maricas ou paneleiro

(108 votos) , (19) , (31)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 1297 kcal
Ingredientes: 2 limões 1 frango inteiro 2 caldos de galinha 1 dente de alho vinho branco...



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