Petitchef

Frango com Vinho branco

280 receitas
Receita Filé de frango com molho de mostarda e vinho branco e arroz inte

Filé de frango com molho de mostarda e vinho branco e arroz inte

(147 votos) , (20) , (732)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 990 kcal
Ingredientes: Arroz: 1,5 l água fundo ou caldo de legumes q.b. 2 xícaras de arroz integral 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado fio de azeite Fran...
Receita Frango de Champignon e Molho de Vinho Branco

Frango de Champignon e Molho de Vinho Branco

(19 votos) , (172)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gr arroz tipo carolino (grão longo) 300 gr de cochas de frango (desossado e cortado aos pedaços) 200 gr de cogumelos frescos (em botão inteiros) ...
Receita Macarrão Farfalle com molho de frango e gorgonzola

Macarrão Farfalle com molho de frango e gorgonzola

(9 votos) , (1) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 981 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (tipo farfalles, gravatinha) 200 gr de peite de frango 150 gr de gorgonzola 1 cebola roxa 200 ml natas (creme de leite) 30 ml ...
Receita Frango assado no forno com sopa de cebola

Frango assado no forno com sopa de cebola

(285 votos) , (35) , (455)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 245 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1 pimento às tiras Azeitonas Orégã...
Receita Frango na púcara

Frango na púcara

(205 votos) , (338)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1/2 frango do campo 150 gr. bacon ou presunto cortado em cubos Batatas q.b. 1 cenoura 2 tomates maduros 3 cebolas médias partidas em 4 partes...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(7 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Frango dourado no forno com batatinhas

Frango dourado no forno com batatinhas

(205 votos) , (28) , (602)
sem glúten
Prato Principal Médio 7 h 30 m 501 kcal
Ingredientes: 1 frango Batatas pequenas Cebola (piri-piri) Para a marinada: Alhos (5 dentes esmagados) vinho branco salsa (usei da seca) sal pimenta pr...
Receita Frango de churrasco do meu pai

Frango de churrasco do meu pai

(202 votos) , (17) , (455)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 frango molho de churrasco q.b Para o molho de churrasco: óleo q.b. 1 folha de louro 6 a 8 dentes de alho vinho branco q.b. malaguetas sumo de 1/2...
Receita Peitos de frango com molho de mostarda

Peitos de frango com molho de mostarda

(199 votos) , (22) , (769)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; 3 alhos picados; Margarina q.b.; 2 colheres de chá de sumo de limão; 2 colheres de sopa de vinho branco; 100 ml de...
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Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(192 votos) , (25) , (190)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 355 kcal
Ingredientes: 1 Frango arranjado 1 Cebola 2 Dentes de Alho Vinho Branco q.b 1 Limão Grande 1 Folha de Louro 1 Pimentão Doce...
Receita Frango de caril com ananás e leite de côco

Frango de caril com ananás e leite de côco

(160 votos) , (23) , (395)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 Frango aos pedaços 1 Cebola média picada 1 Tomate médio picado Azeite 2 Dentes de alho picado 2 Colheres de sopa de caril Vinho branco 1 Lata Leite ...
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

(14 votos) , (2 comentários)

O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...

Receita Frango à camponesa

Frango à camponesa

(147 votos) , (14) , (550)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil -- 1083 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Limão (sumo) 1 colher de Colorau (sopa) 1 Folha de Louro 1 dl de Vinho branco 1 colher de Massa de Pimentão (sopa) 800gr de Batatas ...
Receita Filé de frango saudável

Filé de frango saudável

(138 votos) , (17) , (394)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 filés de frango sal a gosto pimenta do reino moída na hora ½ xícara chá de vinho branco seco Recheio: 2 colher sopa de azeite 1 maço de bró...
Receita Quiche de frango com cogumelos

Quiche de frango com cogumelos

(131 votos) , (13) , (428)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Emb. de Massa Quebrada 1 Lata de Cogumelos Laminados; 4 Peitos de Frango; 4 Ovos; 1 Pacote de Natas; Sal q.b.; Pimenta Branca q.b.; Cebola; ...
Receita Frango estufado com massa

Frango estufado com massa

(126 votos) , (23) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola média 4 dentes de Alho 1 folha de Louro 1 lata de Tomate Pelado 1/2 Chouriço cortado em rodelas 1 Cenoura cortada em rodelas 1 emb...
Receita Peitos de frango recheados com bacon e queijo

Peitos de frango recheados com bacon e queijo

(118 votos) , (11) , (112)
sem glúten
Prato Principal Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso Para rechear cada peito: 1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho, pimenta, ...
Receita Frango recheado

Frango recheado

(117 votos) , (14) , (218)
Prato Principal Médio 1 h 50 m 632 kcal
Ingredientes: Recheio: 150 gr de bacon 1 chávena de cogumelos laminados 1 chávena de miolo de pão Frango: 1 frango 2 colheres de sopa de mostarda 1...
Receita Frango a maricas ou paneleiro

Frango a maricas ou paneleiro

(107 votos) , (19) , (26)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 1297 kcal
Ingredientes: 2 limões 1 frango inteiro 2 caldos de galinha 1 dente de alho vinho branco...
Receita Frango na púcara da bimby

Frango na púcara da bimby

(95 votos) , (12) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 30 g manteiga 1 frango (aprox 1,1 Kg) s/ pele e partido em pedaços 6 chalotas partidas ao meio 100 g bacon cortado em tiras 4 to...
Receita Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

(95 votos) , (8) , (473)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de filé de frango cortado em 8 bifes finos 16 fatias de bacon 4 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias co...
Receita Frango basco

Frango basco

(92 votos) , (5) , (151)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 pimentos vermelhos; 2 pimentos verdes; 400 gr de tomate; 1 frango; 1 cebola grande, cortada em rodelas finas; 3 dentes de alho, esmagados; 100...
Receita Gratinado de massa com frango

Gratinado de massa com frango

(81 votos) , (7) , (235)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto ( usei margaridas de três cores ); 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 gr de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo...
Receita Frango assado com mostarda

Frango assado com mostarda

(76 votos) , (201)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 690 kcal
Ingredientes: 1 frango Sal q.b. 1 cebola 3 dentes de alho Pimenta preta 250 ml de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mostarda B...
Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(74 votos) , (12) , (554)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 294 kcal
Ingredientes: 1 frango 6 colheres sopa de azeite 6 colheres sopa de ketchup sal q.b. massa de malagueta q.b. 1 cubo de caldo de carne 6 dentes de alho 250 ml de ág...
Receita Frango estufado com puré de batata

Frango estufado com puré de batata

(70 votos) , (11) , (118)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Para a carne : Meio frango do campo 1 tomate 1 cenoura 1 cebola (média) 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de café de gengibre (em pó) ...



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