Petitchef

Frango com Vinho

7 receitas
Receita Frango estufado em vinho tinto

Frango estufado em vinho tinto

(126 votos) , (17) , (150)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1/2 Frango Azeite 2 Tomates 20 centilitros de Vinho tinto 1 cubo Knorr Galinha Sal Orégãos Pimenta...
Receita Frango com caril e vinho licoroso

Frango com caril e vinho licoroso

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 3 dentes de alho 1 cebola Vinho licoroso azeite Caril q.b. Ervas de provence q.b. Sal e pimenta q.b....
Receita Coq au vin - frango ao vinho

Coq au vin - frango ao vinho

(14 votos) , (168)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em c...
Receita Frango caseiro com molho apurado de vinho e natas de soja

Frango caseiro com molho apurado de vinho e natas de soja

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola Alho em pó Azeite 2 tomates chucha Vinho tinto Polpa de tomate 2 folhas de louro Frango caseiro Cogumelos frescos Pimento Sal 100ml. natas d...
Receita Coq au vin (Galo ao vinho)

Coq au vin (Galo ao vinho)

(1 votos) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1.3 kg de galo (ou frango, ver obs) sal pimenta 80 gr de manteiga 1 col. sopa azeite 80 gr de bacon fumado (defumado) 8 cebolas (pequenas) 750 ...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 medalhões de porco com aproximadamente 160 g cada um Sal e pimenta do reino a gosto Azeite para dourar Para o molho 1/4 xícara de vinho tinto seco...
Receita Frango ao vinho tinto.

Frango ao vinho tinto.

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 quilo e 300 g de frango Meia garrafa de vinho tinto + 1 copo de vinho tinto 250 g de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 300 g de cebola em conserva 30...



Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto