Ingredientes: 10 malaguetas vermelhas 5 alhos 1 colher de sopa de colorau 2 dl de azeite Vinagre balsâmico q.b. Sal q.b. Sumo e raspa de limão q.b. para o...
Ingredientes: 4 pernas de frango (recheadas com farinheira) 100 ml de azeite 100 ml de vinho branco 1 colher de alho em pó (sobremesa) Sal (a gosto) Pimenta...
Ingredientes: 4 Coxas de frango, de preferência dessossadas 4 Batatas de tamanho médio 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Limão 1 Caldo de carne Azeite 1 Copo de vinho...
Ingredientes: Frango (usei perninhas) Colorau Massa de alho sal margarina vinho branco Acompanhamento: Batatas cortadas em cubos colorau orégãos massa de alho...
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra...
Ingredientes: 2 bifes de frango (ou perú) fininhos Sumo de limão 1 raminho de salsa Sal e pimenta q.b. 2 Fiambre de perú fumado 3 Fatias de queijo mozarella -2...
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2...
Ingredientes: 6 pernas de frango 1 cabeça de alho 1 ramo de alecrim fresco 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de cominhos 1...
Ingredientes: 1 frango do campo com 2 kg sal 2, 5 litros de água 200 g arroz carolino Frango no forno com arroz de miúdos: 1 frango do campo cozido 50 g...
Ingredientes: 500 gr de peito de frango limpo de peles 1 cebola 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manjericão (fresco picado) Mistura de caril (usei...