Petitchef

Sopa refrescante de melão

Entrada
6 porções
10 min
20 min
Médio
Deliciosa Receita de Sopa de melão.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 melão tipo orange de 500 g

1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

1 colher (sopa) de mel

Raspas de 1 limão (opcional)

Preparação

  • Corte o melão ao meio e despreze as sementes
    Com a ajuda de um boleador, faça aproximadamente 12 bolinhas
    Reserve-as cobertas na geladeira
  • Descasque a polpa do melão, pique-a e ponha no liquidificador
    Adicione o vinho e bata até ficar homogêneo
    Leve à geladeira por 2 horas
  • Retire da geladeira e mexa bem
    No momento de servir, ponha um pouco de mel no fundo de cada prato e despeje a sopa
    Polvilhe com as raspas de limão e decore com as bolinhas reservadas
  • Informações adicionais:

    Você pode fazer essa sopa com vários tipos de melão: orange, cantalupe ou ainda o mossoró.



Comentários dos membros:

11/05/2013

DELÍCIA, REFRESCANTE E GOSTOSA!

22/10/2012

Excelente

22/10/2012

Agora com este veraõzão ,é uma boa pedida!Bem facil e muito lighy.Parabéns!

22/10/2012

AINDA VOU FAZER , POREM, PELA DESCRICAO DO PREPARO COM CERTEZA DEVE SER SIMPLESMENTE DIVINA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. ADOREI!.

22/10/2012

É uma sopa simples e interessante, gostei!

22/10/2012

Bem pratica maravilhoso rapdo bem a cara cde quem precisa refeiçoes rapida

22/10/2012

Super!!!


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