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Pataniscas de bacalhau

Entrada
3 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
370 Kcal
  • Pataniscas de bacalhau
  • Pataniscas de bacalhau - foto 2
  • Pataniscas de bacalhau - foto 3
  • (4.8/5 - 14 votos)
  • 3
  • 82
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Ingredientes

3
Custo estimado: 3.29€ (1.1€/porção)

Preparação

  • Desfiar o bacalhau e salteá-lo com um pouco de azeite, alho picado e cebola.
    Esmagar as batatas juntamente com o leite, juntar à mistura do bacalhau e rectificar os temperos, juntando sal e pimenta a gosto. Juntar a salsa ou os coentros picados miudinhos (cá em casa faço sempre com coentros).
    Adicionar as gemas e mexer bem, de modo a que fique tudo bem envolvido.
    Moldar as pataniscas com a ajuda de 2 colheres e fritar em óleo bem quente, virando para que fritem por igual de ambos os lados.
    Escorrer sobre papel absorvente e servir conforme a vossa imaginação desejar.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 370Kcal
  • Glícidos: 42.1g
  • Gord total: 12.3g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 20.8g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (300g)
Sem glúten
Sem açúcar

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risonha Risonha

Fotos

Pataniscas de bacalhau
Pataniscas de bacalhau - foto 2
Pataniscas de bacalhau - foto 3

Perguntas:

Pataniscas entrada

Resposta:

Olá, As pataniscas podem servir como entrada ou como prato principal, dependendo do que a pessoa queira.




Comentários dos membros:

24/10/2013

Muito boas

(0) (0) Comentário abusivo
11/06/2013

Muito boas

(0) (0) Comentário abusivo
paula sena
paula sena, 18/12/2008

Adoro entradas com bacalhau.......

(0) (0) Comentário abusivo

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