Petitchef

Entrada Marisco

26 receitas
Receita Mariscos à marinheira

Mariscos à marinheira

(144 votos), (22) , (100)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas picadas fino 1 maço de salsa picada 100 gramas de manteiga 1/2 garrafa de vinho branco seco 1 quilo de mariscos frescos com conchas Sal Pime...
Receita Creme de marisco

Creme de marisco

(130 votos), (14) , (212)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Cascas de cerca de 250 gr de camarão 1,5 dl de azeite 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 colheres (sopa)...
Receita Creme de marisco

Creme de marisco

(106 votos), (11) , (238)
Entrada Médio 10 min 35 min
Ingredientes: 300gr de camarão 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa de fa...
Receita Salada de marisco com frutos tropicais

Salada de marisco com frutos tropicais

(6 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 camaroes grandes folhas de alface 8 bocas de carangueijo cozidas 8 mexilhoes grandes 2 quivis 1 manga 1 laranja Para o molho meia chavena de maion...
Receita Marisco no pão.

Marisco no pão.

(6 votos), (49)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 pão saloio 1 kl de mistura de marisco 3 dentes de alho 5 dl de água coentros sal azeite q.b....
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(146 votos), (13 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Abobrinhas 1 ovo cozido Tuna Varas do caranguejo Camarão minúsculo Maionese É Pimenta. Batata Duas pequenas cenouras Peixes Azeite Um cubo de caldo d...
Receita Mariscos à hercílio luz

Mariscos à hercílio luz

(1 votos), (10)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 210 kcal
Ingredientes: 1 kg de mexilhões em casa 2 dentes de alho amassados 1 cálice de vinho branco Azeite a gosto...
Receita Paté de marisco

Paté de marisco

(3 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 camarões cozidos 1 lata de atum 10 palitos de delicias do mar sumo de limão a gosto 6 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de ketchup um...
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Receita Sopa de peixe rápida

Sopa de peixe rápida

(68 votos), (9) , (165)
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Cerca de 400 g de Peixe e/ou marisco a gosto (usei tintureira, peixe gato, tamboril, espada e mexilhão); 1,5 litros de água sal e pimenta q.b.; 1 cebo...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(18 votos), (3) , (17)
Entrada Muito Fácil 5 min 0 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Rapidinha de pescada com camarão

Rapidinha de pescada com camarão

(2 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada congelada miolo de camarão congelado q.b. 1/2 embalagem de sopa de marisco 1 pacote de natas ligeiras coentros pi...
Receita Espetada de tamboril com ananás

Espetada de tamboril com ananás

(1 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 50 g de bacon 1 cebola 1 ananás 1 kg de lombo de tamboril Sal, pimenta e óleo q.b. 1 colher de sopa de farinha maizena 2 c...
Receita Massinha de camarão

Massinha de camarão

(119 votos), (17) , (92)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1,5 litro de água 10 camarões 40/60 100 gr de miolo de camarão 5 delicias do mar 2 tomates maduros 1 cebola 2 colheres de sopa de creme de marisco mas...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

(55 votos), (7) , (88)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: E porque não? Até porque eu acho o berbigão mais saboroso que a amêijoa...mas gosto dos dois claro! Marisco é comigo...hihi! Adoro estes petiscos, sã...
Receita Cazuela à pablo neruda

Cazuela à pablo neruda

(24 votos), (1) , (71)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de congrio 1 duzia de vongole ou ostras 1 duzia de mariscos 1 calice de vinho tomates, cebolas, azeite, alho, salsa...
Receita Bacalhau com natas à moda de beticris

Bacalhau com natas à moda de beticris

(6 votos), (113)
Entrada Médio 25 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado; Delícias do mar; Camarão cozido; Batatas fritas em cubo (costumo cortar as batatas mas desta vez comprei, no Pingo Doce, batatas em...
Receita Francesinha de atum

Francesinha de atum

(5 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 12 min 15 min
Ingredientes: 1 colher de chá de farinha maisena 3 dl de molho de marisco 2 colheres de sopa de polpa de tomate Sal e pimenta 8 fatias de pão de forma 1 tomate 1 c...
Receita Amêijoas com presunto

Amêijoas com presunto

(3 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mariscos no shell 250 g de presunto em cubos 60 g de margarina 2 cebolas médias 2 dl de vinho branco 1 dl de água coentro Sal e pimenta qb...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(5 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau crescido 500 batatas cortadas em palitos fininhos 200 g de miolo de camarão 100 g de cenoura ralada 2 cebolas grandes as meias ...
Receita Gratinado de pescada com esparguete

Gratinado de pescada com esparguete

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 4 barras de delícias do mar, em rodelas cerca de 250 grs de esparguete 1 cebola média, em rodelas finas 2 dentes ...
Receita Coquetel de camarão com abacate

Coquetel de camarão com abacate

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 10 min 0 min
Ingredientes: 500 g de camarão grande cozido, sem casca 1/2 xícara de molho de marisco 3 colheres de sopa de coentro picado polpa de 1 abacate, em pedaços pequeno...
Receita Açorda com camarão cozido

Açorda com camarão cozido

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: meio cacete de pão duro azeite q.b. 4 dentes de alho picados 1 molho de salsa picada 4 colheres de sopa de molho de tomate frito sal e pimenta q.b. ...
Receita Bouchers com creme de camarão

Bouchers com creme de camarão

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 bouchers Para o creme 200 g de miolo de camarão médio salsa 1 colher e meia de sopa de creme de marisco de pacote 1 copo de leite 1 colher de sopa...
Receita Rolinhos de pescada com delicias do mar

Rolinhos de pescada com delicias do mar

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 filetes de pescada 10 palitos de delicias do mar 100 g miolo de camarão 1 pacote de natas 1 lata de cogumelos inteiros - pequena salsa de frasco al...
Receita Salada de marisco

Salada de marisco

(2 votos), (20)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 - Embalagem de delicias do mar 1 - Embalagem de delicia lagosta 200g - Mexilhão s/casca 500g - Ameijoa s/casca 1 - Pimento vermelho 1 - Pimento...



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