Petitchef

Chá

53 receitas

O chá, tisana é basicamente uma bebida quente aromatizada por plantas. Essas plantas variam de acordo com o gosto de cada um, a hora a que se toma e o propósito. Desde os que acompanham refeições a bebidas terapêuticas ou apenas para um momento social, o chá está presente no dia-a-dia de todos. Estas duas bebidas são diferentes. Se na sua constituição tiver como base a planta do tradicional chá preto, chama-se chá. Se for constituída apenas por outras plantas, pode chamar-se de tisana ou de infusão, dependente da sua preparação. Podem ter vários benefícios para a saúde, consoante a sua constituição. Os fitoterapeutas costumam utilizar estas preparações para fins terapêuticos em vez dos medicamentos alopáticos. veja mais

Receita Energy balls de damasco, chá verde e coco ralado (bolas energéticas)

Energy balls de damasco, chá verde e coco ralado (bolas energéticas)

Lanche Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 gr de amêndoas água 150 gr de damasco seco 1 sachê de chá verde 3 col. sopa de côco ralado...
Receita Chá verde, limão e hortelã

Chá verde, limão e hortelã

(20 votos), (2) , (48)
Bebida Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres de chá de folhas de chá verde ou 3 saquetas 2 limões 1 haste de hortelã 1 litro de água 2 colheres de sopa de açúcar (gelo)...
Receita Receita de chá verde frio - chá para emagrecer

Receita de chá verde frio - chá para emagrecer

(6 votos), (1) , (15)
Bebida Muito Fácil 5 min 9 min
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de ervas de chá verde (banchá) maçã verde para decorar 3 colheres (sopa) de mel 1 maçã verde média...
Receita Pudim de chá verde dos açores

Pudim de chá verde dos açores

(3 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 500 g açúcar 500 g leite gordo 3 colheres sopa de chá verde 15 gemas 1 pitada sal 700 g água...
Receita Brownie de chá verde e chocolate

Brownie de chá verde e chocolate

(1 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 200 g de chocolate 100 g de manteiga/margarina 4 colheres rasas (sopa) de cacau em pó 4 ovos pequenos 160 g de açúcar refinado 80 g farinha de trigo ...
Sinta-se melhor bebendo Chá

Sinta-se melhor bebendo Chá

(44 votos), (2 comentários)

Segundo a lenda, o imperador Chinês Shen Nung, durante uma pausa de uma viagem que faziam com a sua corte, teria feito aquecer água, nesta, teriam caído algumas folhas de um arbusto que se encontrava ao lado, dando côr e perfume à água. Ao provarem, constataram que...

Receita Biscoitos de chá verde e baunilha

Biscoitos de chá verde e baunilha

(1 votos), (12)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 490 kcal
Ingredientes: 180g de margarina 100g de açúcar 1 ovo 4 saquetas de chá verde e baunilha 1 pitada de sal 300g de farinha 1 colh sobremesa de fermento...
Receita Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

(7 votos), (7)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2/3 chavena de arroz para risotto 1 cebola 2 saquetas de chá verde 1 limão 1/2 chávena de vinho branco 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres...
Receita Bombons de chá verde com jasmim

Bombons de chá verde com jasmim

(2 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Para o recheio (a ganache): 280g de chocolate amargo (64%), cortado em pedaços muito pequenos 140ml de natas gordas 56ml de água 14g de chá verde com ...
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Receita Panna cotta de chá verde com framboesas

Panna cotta de chá verde com framboesas

(2 votos), (29)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 300 ml de creme de leite fresco 40g de açúcar 1 colher (sopa) de chá verde 150 g de framboesas pistaches verdes (sem sal) picados 2 folhas de gelati...
Receita Bolachas de manteiga e chá verde (matcha) glaceadas

Bolachas de manteiga e chá verde (matcha) glaceadas

(2 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para as bolachas: 250 g de manteiga 250 g de açúcar 2 ovos 500g de farinha 1-2 colheres (sopa) de chá verde em pó (matcha) 3 gotas de corante amarelo...
Pausa para um cafezinho

Pausa para um cafezinho

Gulosos ou não, apreciar um café com uma pontinha de açúcar é sempre bom. Pode até ser um quadradinho de chocolate. Isso faz um bem danado para nossa alma. E ainda há dias que o corpo pede mais: os crocantes como as bolachinhas, croissants e outros folhados. Por...

Receita Smoothie de ameixa e chá verde

Smoothie de ameixa e chá verde

Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 300 ml de água a ferver 1 saquinho de chá verde com especiarias indianas 1 colher.sopa açúcar amarelo 125 g de ameixas amarelas maduras...
Receita Sorvete de chá verde

Sorvete de chá verde

Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 xíc. (chá) creme de leite freco 1 xíc. (chá) leite integral 4 gemas 1 1/2 xíc. (chá) açúcar 1/4 xíc. (chá) matchá 1 colher (chá) extrato de baunilh...
Receita Chá gelado de pêssego

Chá gelado de pêssego

(3 votos), (65)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 1 litro de água 2 sachês de chá preto 2 pêssego 3 colheres sopa açúcar...
Receita Bolachas para o chá

Bolachas para o chá

(72 votos), (10) , (120)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de manteiga ou margarina 250 gr de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 500 gr de farinha com fermento 1/2 colher (chá) de aroma de baunilha...
Receita Pêras em chá e especiarias

Pêras em chá e especiarias

(35 votos), (51)
Sobremesa Médio 10 min 35 min
Ingredientes: 3 a 4 peras (utilizei pera rocha) 3 laranjas médias 2 sacos de chá (utilizei 1 de camomila outro de cidreira) 1/2 chávena de chá de mel 6 cravinho...
Receita Infusão gelada de erva-cidreira e limão rosa

Infusão gelada de erva-cidreira e limão rosa

(18 votos), (4) , (9)
Bebida Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 500 ml de água 10 a 12 folhas de erva-cidreira de folha se forem muito pequenas use mais 1/4 de xícara (chá) de suco de limão rosa Açúcar ou adoçan...
Receita Chá indiano - masala chai

Chá indiano - masala chai

(18 votos), (12)
Bebida Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 ml de água 200 ml de leite (usei soja) 4 colher de sopa de de folhas de chá verde 1 pedaço de gengibre fresco 4 cardamomos 1 pau de canela açúcar...
Receita Rabanadas de chá

Rabanadas de chá

(13 votos), (3) , (9)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cacete com 2/3 dias 1 pacotinho de chá preto Água q.b. Açucar q.b. 1 pau de canela 1 casca de limão 1 cálice de vinho do Porto Canela em pó q.b. Ov...
Receita Chás gelados

Chás gelados

(13 votos), (2) , (6)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 saquinhos de chá verde Poupa de um maracujá grande 1/2 xícara de açúcar ou a gosto 1 litro de água 1 litro de água filtrada 3 saquinhos de chá pre...
Receita Chá gelado com laranja e especiarias

Chá gelado com laranja e especiarias

(13 votos), (4) , (20)
Bebida Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 5 saquinhos de chá 1 pau da canela 1 colher chá de cravinhos da índia 1 xícara chá de suco de laranja 4 xícaras chá de água Açúcar ou adoçante ou mel...
Receita Chá refrescante de verão

Chá refrescante de verão

(13 votos), (4) , (40)
Bebida Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 500 ml de água Suco de um limão 2 saquinhos de chá de hortelã ou menta 2 saquinhos de chá de erva doce Açúcar ou mel a gosto...
Receita Bolinhos para chá

Bolinhos para chá

(10 votos), (2) , (12)
Outro Muito Fácil 45 min 368 kcal
Ingredientes: 2 ovos 250 g de açúcar 250 g de manteiga s/ sal 600 g de farinha s/ fermento 2 colheres de chá de fermento Raspa de limão q.b. Baunilha q.b. Canela a...
Receita Chai - chá indiano

Chai - chá indiano

(9 votos), (2) , (10)
Bebida Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1,5 L de água 200 g de gengibre 160 g açúcar 10 cravos 3 paus de canela 10 sementes de cardamomo 100 g leite em pó 8 saches de chá preto...
Receita Para o chá da tarde- ii

Para o chá da tarde- ii

(4 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 ovo 1 colher(chá) bem cheia de fermento em pó leite aos poucos, até dar consistência...



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