Petitchef

Cabrito

23 receitas
Receita Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno

(153 votos), (14) , (170)
Prato Principal Médio 20 horas 60 min
Ingredientes: 1 perna de cabrito sal, pimenta 4 dentes de alho 2 c.sopa de massa de pimentão 1,5dl vinho branco 2 cebolas 2 tomates maduros Batatas 80gr margarina...
Receita Cabrito assado com arroz de forno

Cabrito assado com arroz de forno

(65 votos), (5) , (97)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1.5 kg cabrito 1 malagueta 1 c. chá coloraau 2 c. sopa vinagre 4 dentes de alho 1 ramo de alecrim 0,5 dl azeite 1 cebola 1 c. sopa margarina ...
Receita Cabrito assado à joão lagarto

Cabrito assado à joão lagarto

(52 votos), (11) , (180)
Prato Principal Médio 60 min 120 min
Ingredientes: Ingredientes: Para 6 pessoas 1 cabrito 3 cebolas grandes 3 dentes de alho pimenta colorau loureiro q.b. piri-piri salsa q.b. vinho branco madur...
Receita Cabrito com arroz de forno

Cabrito com arroz de forno

(49 votos), (2) , (182)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Esta delicia foi feita pela minha mãe e foi inspirada na revista Mariana Culinária nº 20, mas com algumas alterações. Só vos posso dizer que ficou uma...
Receita Cabrito assado

Cabrito assado

(22 votos), (159)
Prato Principal Médio 8 horas 2 horas
Ingredientes: Limão Sal, pimenta, vinho branco, azeite, louro, salsa, alhos, colorau Cebolas Batatas...
Receita Tajine de cabrito com amendoas e cebola

Tajine de cabrito com amendoas e cebola

(18 votos), (3) , (68)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 Kg de cabrito (perna ou mão); 200 g de amêndoas peladas; 1 Kg de cebolas; 1 mão cheia de salsa picada grossa; 4 colheres de sopa de azeite; 1 colh...
Receita Cabrito e lombo assado no forno

Cabrito e lombo assado no forno

(17 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Cabrito Lombo de porco Cebolas Alhos Batatas Limão Vinagre Vinho Branco Sal de tempero Sal e pimenta Colurau Louro Azeite Knorr...
Receita Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

(17 votos), (3) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g ...
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Receita Cabrito assado no forno com arroz de miudos

Cabrito assado no forno com arroz de miudos

(12 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: O cabrito: Cabrito q.b. 2 laranjas Vinho branco q.b. 1 colher de café de massa de piri-piri Alhos q.b. Sal q.b. 2 cebola Azeite q.b. O arroz: Miúdos ...
Receita Risoto marroquino de cabrito / carneiro

Risoto marroquino de cabrito / carneiro

(6 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 gr de lombo de cabrito / carneiro sem osso 1 cebola roxa ½ berinjela em cubos ½ pimentão/pimento vermelho em tirinhas 50 gr pistache sem casca e p...
Receita Saborosa receita de cabrito ensopado

Saborosa receita de cabrito ensopado

(11 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de cabrito em pedaços 4 tomates 1 folha de louro 1 dente de alho 1 cebola picada 1 xícara (chá) de vinho branco seco 3 colheres (sopa) de óleo 1...
Receita Cabrito e perna peru assado

Cabrito e perna peru assado

(7 votos), (12)
Prato Principal Difícil 5 min 2 horas
Ingredientes: Ingredientes : ( quantidades a olho, ou ao gosto de cada um ) Alhos esmagados Sal, pimenta colorau vinho branco folha de louro cerveja Azeite Cabrito...
Receita Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Cabrito Cebola Vinho branco Alho Pimenta Louro Sal Azeite Batatas...
Receita Massa pevide com cabrito

Massa pevide com cabrito

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho azeite q.b. 220 g de tomate sem pele aos pedaços 50 ml de vinho branco sal e pimenta oregãos uma pitada de canela 220 g de s...
Receita Cabrito em molho harissa

Cabrito em molho harissa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colher de sopa de pasta de harissa 300 g de cuscuz um saquinho de 120 g de salada 4 bifes de borrego da perna 1 colher de sopa de açúcar demerara...
Receita Hambúrguer com geléia de hortelã

Hambúrguer com geléia de hortelã

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de carne de cabrito picada 2 colher de sopa de geléia de hortelã, de compra 2 colher de chá de sementes de cominho 1 ovo batido 2 colher de ...
Receita Cabrito assado à serrana

Cabrito assado à serrana

(2 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de sopa ...
Receita Cabrito à caçadora

Cabrito à caçadora

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de cabrito 3 cebolas médias 3 dentes de alho 3 tomates médios 2 folhas de louro 1 caixa de puro purê 400 ml Pimenta do reino à gosto 1 pi...
Receita Cabrito refogado

Cabrito refogado

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 cabrito novo 5 folhas de louro 2 cebolas 5 tomates maduros Sal e pimenta a gosto Óleo Suco de 2 limões...
Receita Cabrito no tacho à moda de aljustrel

Cabrito no tacho à moda de aljustrel

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de cabrito sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho salsa 2 folhas de louro 1 pimento ...
Receita Paleta de cabrito com arroz de brócolis

Paleta de cabrito com arroz de brócolis

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de paleta de cabrito com osso 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1/2 cebola cortada fina 1 ramo de alecrim Sal a gosto Pimenta do reino a gost...
Receita Perna de cabrito assada com alecrim

Perna de cabrito assada com alecrim

Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1 perna traseira de cabrito Água, sal e limão Sal e pimenta do reino 4 dentes de alho amassados 100 g de toucinho fresco picado Ramos de alecrim fres...
Receita Maranhos

Maranhos

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de perna de cabrito; 1 bucho de carneiro; 50 gramas de chouriço; 180 gramas de arroz; 100 ml de vinho branco 1 ramo de hortelã; sal e pim...



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