Petitchef

Bimby com Ervilha, Vinho branco

5 receitas
Receita Ervilhas com ovos escalfados na bimby

Ervilhas com ovos escalfados na bimby

(10 votos) , (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de Ervilhas Frescas 1 Caldo de Legumes 4 Ovos Sal qb Coentros picados 120 g de Cebola 1 pi tada de Açúcar 1 dente de Alho 100 g de Água 120 g d...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g ervilhas frescas 12 cubo de caldo de legumes 1 ovo por pessoa 60 g de cebola 1 pitada de açúcar 1 dente de alho 50 g de água 100 g de bacon 75 ...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(2 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...
Receita Febras de porco com mostarda

Febras de porco com mostarda

(13 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: febras de porco 1 cebola cortada em meias luas finas 2 dentes de alho esmagados 2 tomates maduros cortados em gomos grossos 1.5 dl de vinho branco 2 ...
Receita Risotto de tamboril

Risotto de tamboril

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1/4 alho francês 1 cenoura 50 g ervilhas salsa 3 lombos de tamboril 30 g azeite 1/2 cubo de caldo de peixe 150 g arroz para...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...




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