Petitchef

Grão-de-bico torrado (vegana)

Aperitivo
10 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
300 g de grão-de-bico


Lemon pepper

Chili em pó

Preparação

  • Deixe o grão de bico de molho por 3 horas. Escorra e cozinhe na panela de pressão com água e sal, mas deixe al dente.
  • Escorra e reserve. Unte um tabuleiro com azeite e coloque o grão de bico. Salpique lemon pepper, sal e um pouco de chili.
  • Mexa bem o tabuleiro para envolver os grãos e leve ao forno pré aquecido por 45 minutos, mexa de vez em quando para os grãos tostarem por igual.
  • Espere esfriar e guarde num vidro.
C Cantinho Vegetariano





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