Homus (pasta de grão-de-bico)

Esta sobremesa é atraente e bonito de se ver ..
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.68Euros€ (0.42€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Deixe o grão de bico de molho em água pelo menos 8 horas.
- Cozinhe-o em uma panela de pressão até ficar macio.
- Espere esfriar e coloque-o no liquidificador, com o alho, o tahine, o limão, o sal e aos poucos a água do cozimento.
- Bata até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma travessa, regue com azeite e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 197Kcal
- Glícidos: 12g
- Gord total: 12.1g
- Gord.sat.: 1.7g
- Proteínas: 6.6g
- Fibras: 5g
- Açúcar: 1.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (104g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Barbara Proença,
03/09/2018
Reproduzi a receita e gostámos!
Eu cozinhei esta receita
Homus é muito bom. Um grande abraço.