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Homus (Pasta de Grão-de-Bico)

Esta sobremesa é atraente e bonito de se ver ..

Sobremesa
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
198 Kcal
Homus (Pasta de Grão-de-Bico)
  • (4.6/5 - 43 votos)
  • 5
  • 48
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Ingredientes

4
Custo estimado: 1.74€ (0.44€/porção)

Preparação

  • Deixe o grão de bico de molho em água pelo menos 8 horas.
  • Cozinhe-o em uma panela de pressão até ficar macio.
  • Espere esfriar e coloque-o no liquidificador, com o alho, o tahine, o limão, o sal e aos poucos a água do cozimento.
  • Bata até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma travessa, regue com azeite e sirva.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 198Kcal
  • Glícidos: 12g
  • Gord total: 12.1g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (104g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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tania z Tania z

Perguntas:




Comentários dos membros:

Barbara Proença, 03/09/2018

Reproduzi a receita e gostámos!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Homus é muito bom. Um grande abraço.

21/10/2014

Uma delicia!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
27/02/2013

Muito boa!!

(0) (0) Comentário abusivo
27/03/2012

Hum ...adoro

(0) (0) Comentário abusivo
18/03/2012

Deve ficar maravilhoso...hummmm

(0) (0) Comentário abusivo

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