Os árabes e sua comida interativa

Ingredientes

Tabule:

• 1 copinho americano de trigo para quibe
• 1/2 xícara de salsa fresca picada
• 2 tomates picados sem as sementes
• 3 raminhos de hortelã picados
• 1 cebola média picada
• Pimenta do reino a gosto
• Suco de meio limão
• Sal a gosto

Homus:

• 250 g de grão de bico
• 2 colheres de sopa de pasta de gergelim
• 2 dentes de alho amassados
• Pouco menos do suco de 1/2 limão
• Cerca de 200 ml de água
• sal a gosto