Petitchef

Empadas de frango.

Aperitivo
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui é um simples aperitivo receita pode requintado e sublime com um gosto muito bom.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de massa folhada

1\2 frango

1 cebola com alguns cravinhos espetados

100 g de toucinho

pimenta em grão


vinagre e sumo de limão

sal,pimenta e noz.moscada

2 gemas

Preparação

  • Descongele a massa folhada.Corte o frango aos pedaços e coloque-os num tacho com a cebola,o toucinho,a pimenta,a salsa e um pouco de vinagre.
  • Cubra com água e tempere com sal.Leve ao lume e deixe cozer até a carne se separar dos ossos.
  • Retire do calor,desfie o frango e corte o toucinho aos pedaços.Coe o caldo e leve ao lume com as gemas até engrossar.
  • Retire e junte-o á carne.Tempere com sal,pimenta,noz-moscada e sumo de limão.
  • Fore forminhas com a massa,encha com o recheio,tape com uma tampa de massa e una os bordos.Pincele com a gema batida e leve ao forno ,a 200c,até verificar que a massa está cozida.

Fotos

Empadas de frango., foto 1Empadas de frango., foto 2Empadas de frango., foto 3





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