Petitchef

Acompanhamento Molho

9 receitas
Receita Molho Cesar (Ceasar) caseiro

Molho Cesar (Ceasar) caseiro

(5 votos), (73)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 259 kcal
Ingredientes: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho inglês (Worcesterschire) 1 limão pimenta 100 ml azeite 15 gr queijo parmesão (ralado) 1 ovo...
Receita Molho branco mais saboroso

Molho branco mais saboroso

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 40 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 300 ml de caldo (de legumes ou carne) 150 ml de natas (creme de leite) 2 col. chá molho shoyu (soja) 1 ...
Receita Molho Musselina

Molho Musselina

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal
Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...
Receita Molho de queijo para tacos

Molho de queijo para tacos

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 785 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino...
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(281 votos), (34) , (194)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...
Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Afinal, o molho PESTO combina com o que?

(2 votos)

Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....

Receita Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

(246 votos), (48) , (132)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 522 kcal
Ingredientes: 100 g de pimenta dedo de moça 1 cebola grande descascada 1 cabeça de alho sem casca 1 copo americano de óleo 1/2 copo de vinagre branco sal...
Receita Molho francês para carnes (béarnaise)

Molho francês para carnes (béarnaise)

(1 votos), (20)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 60 ml de vinho branco seco 1 cebola roxa picada ½ maço de estragão picado grosseiramente (pode substi...
Receita Molho grelhados

Molho grelhados

(4 votos), (1) , (9)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: 4 c.sopa de azeite; 1 c.sopa de margarina (pode ser substituída por manteiga); 3 dentes de alho grandes; 1 folha de louro; 2 limões; 1 caldo knor...
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Receita Molho pesto de pistaches

Molho pesto de pistaches

Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 150 gr de pistaches (sem casca e sem sal) 10 folhas manjericão 1 col. sopa de pecorino (ou queijo à base leite ovelha) 2 col. sopa parmesão sal p...



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