Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Ingredientes: “para a massa” 4 chávenas (de chá) de farinha de trigo 1/3 chávena (de chá) de água morna 1 colher (de sopa) de óleo 1/2 colher (chá) de sal “para...
Ingredientes: 3 Porções de Massa Chinesa 500 g de vegetais congelados ( cenoura , broculos e couve flor) 1 Lata de bambu laminado. 2 peitos de Frango. 1 colher...
Ingredientes: Mais uma receitinha maravilhosa de massa associada a umas lulinhas. Ficou divinal... 600 g de lulas (limpas e congeladas),150 gr de miolo de...
Ingredientes: 250 g de arroz carnerolli 200 ml de vinho do Porto Azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha...
Ingredientes: 400 g de camarão (cinza limpo) 1 cubo de caldo de camarão 3 xícaras de chá de arroz branco 1 tomate (sem semente cortado em cubos pequenos) 1/2...
Ingredientes: 500 g de Carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de Alho Azeite 1 lata de cogumelos Couve lombarda 1 Cenoura 1 colher (sopa) Molho de Soja 1 caldo...
Ingredientes: 4 filés de linguado 2 colheres de manteiga 1 xícara de arroz arbório 100 gramas de funghi seco 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de azeite 1...
Ingredientes: 500 g de macarrão cabelo de anjo 2 latas de molho de tomate pronto 1 filé de salmão de mais ou menos 500 g temperado com sal e pimenta do reino,...
Ingredientes: 1,300kg de vôngoles ou mexilhões com casca 6 xíc. de caldo de peixe ou de legumes 100g de manteiga 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho,...
Ingredientes: 800 g de carne picada 0.5 pacote de polpa de tomate 2 salsichas de perú 1 pedaço de bacon 1 cebola picada Piri-piri, pimenta, oregãos e sal q.b....
Ingredientes: Baseei-me numa receita do Jamie Oliver para fazer esta massinha. Ingredientes (2-3 pessoas): Massa 100 mL de natas (mais ou menos) Bacon em tiras...
Ingredientes: 5oo g de carne de vaca cozida e cortada em cubos 1 cenoura cortada em rodelas 1 cebola picada sal, pimenta e azeite q.b. 1/2 lata de tomate em...
Ingredientes: Fusilli colorido Queijo aos cubos Fiambre aos cubos Mortadela aos cubos Pimentos aos cubos Azeitonas às rodelas 1 Lata de milho 3 colheres de sopa...
Ingredientes: 1 Kg. de entrecosto (sem o couro) 2 colheres de sobremesa de massa de pimentão 1 colher de sobremesa de massa de alho 1 copo de vinho branco 1...
Ingredientes: 200 gramas de quinoa (dourada) 50 ml de café (coado) 80 ml de creme de leite (fresco) 100 gramas de parmesão (ralado) 600 gramas de camarões...
Ingredientes: Na verdade o meu primeiro risotto! Sim, finalmente ganhei coragem e toca de experimentar? sim, foi isso? isso, e o facto de o pacote de arroz para...
Ingredientes: 550 gramas de arroz arborio 300 gramas de calabresa fatiada finamente e depois picada grosseiramente 250 ml de vinho tinto seco (usei Malbec) 2...