Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal
quarta 11 dezembro 2019 17:12
Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves.
Confira nossa seleção de receitas que não poderão faltar em suas festas de Final de Ano!
► Arroz de Festa:
Adoramos o branco, mas o arroz de festa tem que ser colorido, alegre, com mais gosto e um toque especial. Pode ser feito com champanhe, com legumes, com amêndoas, com lentilhas. Inspire-se com algumas receitas de arroz de festa do PetitCHEF.
Arroz à grega
Receita de arroz piemontês
Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz com amêndoas e champanhe
Arroz integral com lentilhas e passas
Arroz japonês
► Farofa:
Servida para acompanhar carnes, aves e até peixes. Escolha a sua:
Farofa de cenoura
Farofa úmida de natal
Farofa de banana da terra
► Salada:
As saladas também são bem-vindas.
Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
Salada russa de natal
Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas
Salada de lentilhas com queijo coalho
Salada de lentilha e quinoa
Salada grega (ou horiatiki salata)
► As Batatas:
As batatas costumam ser unânimes, todo mundo gosta. Tem preço acessível e as receitas são inúmeras. Qual dessas irá fazer?
Batata no forno
Batatas rústicas super saborosas
Batatas duquesas (batata duchesse)
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