17 receitas de batata para servir no Natal que vão arrancar elogios antes mesmo da primeira garfada

terça 25 novembro 2025 15:00 - Mirella Mendonça
17 receitas de batata para servir no Natal que vão arrancar elogios antes mesmo da primeira garfada

Se tem um ingrediente que combina com todas as mesas, do almoço simples ao banquete de Natal, é a batata.

Ela é versátil, econômica, fácil de agradar e cheia de possibilidades. Na ceia, a batata deixa de ser coadjuvante para brilhar com força: pode surgir cremosa e delicada, crocante e dourada, gratinada com charme ou até recheada como prato principal disfarçado. Neste artigo, reunimos 16 receitas irresistíveis que mostram como transformar esse ingrediente do dia a dia em acompanhamentos e entradas dignos da sua noite mais especial do ano. São ideias que misturam tradição e afeto com um toque de festa: o tipo de comida que abraça, surpreende e fica na memória.

Se você achava que já conhecia todos os jeitos de servir batata, prepare-se: sua ceia nunca mais será a mesma.


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Batatas cacio e pepe: o toque italiano que transforma qualquer refeiçãoReceita Batatas cacio e pepe: o toque italiano que transforma qualquer refeição

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Salada russa com maionese caseiraReceita Salada russa com maionese caseira

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Batata gratinada com parmesãoReceita Batata gratinada com parmesão

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Batata assada no forno todo mundo adora! Essa aqui então, com cheirinho de bacon defumado e temperada com tomilho e alecrim, amiga, não vai sobrar uma para o dia seguinte. Confira nossas etapas e faça essa receita ainda hoje.


Batata recheada com salmão (baked potato)Receita Batata recheada com salmão (baked potato)

Quem não gosta de batata recheada! Normalmente elas são preparadas com fiambre ou bacon e depois com queijo. A nossa versão vem com salmão defumado e cream cheese. Para ser devorada quente ou frio, deixamos nossas etapas de realização explicadas passo...


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Procuramos sempre uma nova receita de batata para servir como acompanhamento. Esta aqui é bem fácil, feita em duas etapas e com sabor de salsa (claro, o seu tempero vai ser ainda melhor). Descubra nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓


Espetos de batata e baconReceita Espetos de batata e bacon

Dois ingredientes para um único aperitivo. Uma receita para ter em mãos quando quiser mudar dos chips e amendoins clássicos . Confira ↓


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Gratinado de batata com queijo e presunto é aquele prato que todo mundo conhece mas todos pedem a receita. Isso porque cada um tem um jeito diferente de preparar e é verdade que gostamos de novidades mesmo que seja com os ingredientes chaves do dia a...


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O gratinado dauphinois é um prato tradicional da cozinha francesa. A diferença entre os outros gratinados é que fervemos a batata no leite, ficando assim mais macio e saboroso. Descubra esta receita que podemos fazer em casa graças as nossas etapas...


Gratinado de batatas com cogumelos: cremoso, aromático e impossível de resistirReceita Gratinado de batatas com cogumelos: cremoso, aromático e impossível de resistir

Quer um acompanhamento fácil, reconfortante e cheio de sabor? Este gratinado de batatas e cogumelos entrega tudo isso com perfeição: batatas macias que derretem na boca, cogumelos salteados com alho e chalota, e um creme delicado que...


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Imagine uma torta que une a cremosidade da batata com o sabor intenso do salmão , tudo isso em uma massa macia e sem glúten. A massa, feita com purê de batata macio e temperado, cria uma base perfeita para receber o recheio cremoso e...


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Uma sopa clássica também pode ser chique e requintada, basta colocar uma massa folhada, pincelar com gema, dourar e o efeito já será especial. Conhecida também como sopa de balão de ar quente, esta receita é ideal para aquecer os dias mais frios do...


Gratinado de batata e salmãoReceita Gratinado de batata e salmão

O que de melhor que um gratinado de batata com salmão coberto com creme? E claro, receita fácil a preparar, ideal para os dias mais corridos sem perder o sabor. Confira nossas etapas logo aqui abaixo ↓


Torta fria de batata com atum e maionese: prática, refrescante e fácil de fazerReceita Torta fria de batata com atum e maionese: prática, refrescante e fácil de fazer

Essa torta fria de batata e atum está em algum lugar entre uma salada russa e os ovos mimosa . Nós a preparamos com uma base muito simples: batata cozida , atum , picles e maionese . Bons ingredientes à moda antiga que são fáceis de...


Purê de batata (fácil)Receita Purê de batata (fácil)

O purê é o acompanhamento ideal para carnes, aves e peixes. Essa versão do purê fica bem firme e leva uma ponta de noz moscada. Uma delícia, não acha? Veja a receita passo a passo.



Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.

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