Berinjela com queijo feta
Outro Muito Fácil 30 min 398 kcal
Ingredientes: 1 berinjela média/grande Meio talo de alho poró Meio pimentão vermelho 3 colheres de sopa de cream cheese Queijo feta
Vegetariana com Beringela - página 2
38 receitas
Berinjela recheada a la quaresma
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 berinjela 3 fatias de mussarela em tirinhas finas 2 tomates pequenos picados 1 cebola pequenininha ou 1/2 cebola picadinha folhas de manjericão...
Strogonoff de berinjela
Prato Principal Muito Fácil 50 min 320 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes c/ casca cortada em cubos 1 cebola picada 100 g de champignon pequeno 3 colheres de mostarda 3 colheres de catchup 2 colheres...
Antepasto de berinjela
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 berinjelas 2 ou 3 cebolas azeitonas verdes ou pretas salsinha e cebolinha a gosto orégano azeite vinagre pimenta do reino
Quibe de berinjela assado
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de trigo para quibe 3 berinjelas médias 700 ml de água filtrada 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 maço de hortelã 1 pitada de pimenta síria sal...
Lasanha de vegetais
Prato Principal Muito Fácil 55 min 996 kcal
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1...
Empadão de legumes
Prato Principal Muito Fácil 50 min 580 kcal
Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa...
Espaguete com legumes grelhados
Prato Principal Muito Fácil 30 min 688 kcal
Ingredientes: 250 g de espaguete integral azeite (usei Borges) 2 dentes de alho em lâminas finas 200 g de tomatinhos cerejas lavados e inteiros 1 berinjela...
Ratatouille niçoise
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Beringela grande 1 Courgette grande 1 Aboborinha amarela pequena 1 Pimento vermelho grande 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 dentes de alho...
Legumes no wok
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo...
Gratinado de legumes com aveia
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 copo de leite de soja ou água 2 tomates picados 1 cenoura 1 pimento 1 courgete 1 alho francês 1 beringela em cubos 1 cebola picada 1 dente de...
Esparguete com cogumelos pleutorus e hortelã
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: esparguete qb 1 pacote de natas de soja 1 embalagem de cogumelos frescos pleutorus 1/2 beringela 10 folhas de hortelã 2 dentes alho sal qb 1/2...
Salteado de legumes com ananás
Prato Principal Muito Fácil 20 min 503 kcal
Ingredientes: 1 beringela 150 g de cogumelos frescos 1/2 couve roxa 1 queijo mozzarella 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 2...
Empadão de arroz e lentilhas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 300g de arroz 200g de lentilhas 100g de cogumelos 2 tomates maduros 1/2 pimento vermelho 1/2 beringela 1 cebola 4 alhos 1 dl de azeite 1 folha de...