Petitchef

Sorvete com Claras

14 receitas
Receita Sorvetone ou pudim de sorvete

Sorvetone ou pudim de sorvete

(95 votos) , (29) , (179)
Sobremesa Médio 5 horas 30 min
Ingredientes: 1º creme: 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 4 gemas na peneira Esquentar em banho maria por 25 minutos. Deixe esfriar até ficar e...
Receita Sorvete caseiro de leite condensado

Sorvete caseiro de leite condensado

(31 votos) , (12) , (94)
Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o Sorvete: 1 lata de leite condensado 2 medidas de leite integral 3 gemas 3 claras 5 colheres de sopa de açúcar Para a Calda: 150 ml de água 4 c...
Receita Sorvete de passas ao rum

Sorvete de passas ao rum

(21 votos) , (5) , (1)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite integral 4 gemas peneiradas 2 caixinhas de creme de leite 2 colheres (café) de essência de sua pre...
Receita Torta ou bolo de sorvete

Torta ou bolo de sorvete

(8 votos) , (3) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 450 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de amêndoa 5 ovos, claras batidas em neve 50 g de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 pitadinha de sal 200 g de açúcar Mar...
Receita Sorvete americano

Sorvete americano

(4 votos) , (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 5 min
Ingredientes: Primeiro creme 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite comum 3 gemas Segundo creme 2 copos de leite 4 colheres de sopa de açucar 4 colhere...
Prepare o Nougat em casa, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo da sorveteria.

Prepare o Nougat em casa, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo da sorveteria.

(4 votos)

Gelado de nougat, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo, digno das grandes sorveterias (gelateria). É uma mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano...e tudo isso podemos fazer em casa. Só precisa ter um pouco de paciência mas no final, todos...

Receita Sorvete romeu e julieta

Sorvete romeu e julieta

(2 votos) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 01 copo de requeijão cremoso 01 lata de leite condensado 01 lata de creme de leite 03 unidades de claras em neve 250 ml de vinho tinto 250 g de goiab...
Receita Sorvete de manga com laranja

Sorvete de manga com laranja

(1 votos) , (60)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 117 kcal
Ingredientes: 2 laranjas-pera 1 manga palmer descascada e picada 2 claras 1 pote de iogurte integral...
Receita Sorvete de chocolate

Sorvete de chocolate

(5 votos) , (1) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 g-Chocolate de barra ao leite 1-Lata de leite condensado 4-Gemas 1-Lata de creme de leite 4-Claras Chocolate granulado á gosto 2-Xícaras de choco...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Sorvete de damasco-seco

Sorvete de damasco-seco

(5 votos) , (11)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 10 min 84 kcal
Ingredientes: 300 g de damasco-seco 1 caixinha de creme de soja 2 claras em neve 200 ml de leite de soja 1 colher de chá de essência de baunilha...
Receita Sorvete de banana (mari)

Sorvete de banana (mari)

(3 votos) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de chá de bananas amassada (já usei a prata e a nanica) 1 Colher de sobremesa de suco de limão 2 ovos ou 3 claras 1 xícara de chá de leite ...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(234 votos)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...

Receita Sorvete de coco queimado

Sorvete de coco queimado

(1 votos)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 196 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 4 gemas 4 claras em neve 1 lata de leite condensado 1 litro de leite...
Receita Sorvete de erva cidreira

Sorvete de erva cidreira

(2 votos) , (1) , (4)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 25 min 54 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de folhas de erva-cidreira frescas 2 xícara (chá) de leite desnatado -1 xícara (chá) de iogurte 2 colheres (sopa) de leite em pó desna...
Receita Sorvete sem conservantes

Sorvete sem conservantes

Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Claras de 6 ovos grandes 200 g de açúcar refinado 1 lata de creme de leite 150 g de coco em pó ou ralado...
Receita Sorvete de hortelã

Sorvete de hortelã

Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: ½ litro de leite longa vida integral em embalagem tetra pak Folhas de ½ maço médio de hortelã 10 colheres (sopa) de glicose em pasta 3 colheres (chá)...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto