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Tronco de Natal II

De massa fofinha e creme bem guloso de chocolate, este tronco é uma delícia!!!

Sobremesa
10 porções
10 min
25 min
Médio

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Ingredientes

10

Para a massa:

Para o recheio e cobertura:

Preparação

  • Preparação do recheio e cobertura: Num tacho colocar as natas e o chocolate partido aos bocados e levar a derreter em lume brando, mexendo até que derreta. Reservar.
  • Preparação da Massa: Bater os ovos com o açúcar muito bem. Juntar o sumo e raspa da laranja e bater mais um pouco para misturar tudo.
  • Juntar as farinhas e o fermento peneirados e envolver manualmente.
    Forrar um tabuleiro com papel vegetal e levar a cozer em forno pré-aquecido a 180 ºC.
  • Depois de cozida, virar sobre 1 pano polvilhado com açúcar. Barrar o bolo com parte do chocolate derretido e enrolar com a ajuda do pano.

    Cortar as pontas do tronco na diagonal e colocar uma de cada lado.
  • Passo 5 - Tronco de Natal II
    Barrar todo o bolo com o restante chocolate. No final com um garfo fazer uns riscos ondulados para imitar o exterior de um tronco de madeira.

    Enfeitar a gosto. No meu caso usei 2 raminhos de azevinho.


Perguntas:






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