Licor de chocolate

Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura6 min
- Coloque ao lume o açúcar com o café até obter xarope. Retire do lume e juntei o leite em pó, o chocolate dissolvido na água e a vagem de baunilha, mexi bem até o leite em pó se dissolver.
- Leve novamente a lume brando e deixei ferver durante 6 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um líquido cremoso.
- Adicione a aguardente, misturei e verti o licor em uma garrafa, que durante uma hora agitei de 10 em 10 minutos. Passado 3 horas verti na garrafa de licor.
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