Petitchef

Receita - frango com batata e cenoura

Sobremesa
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
1067 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
4 coxas e sobrecoxas de frango

1cebola grande picada

Óleo

4 batatas em pedaços grandes

5 cenouras em pedaços grandes

2 tabletes de caldo de legumes

5 dentes de alho amassados

Sal a gosto

1 lata de tomates pelados

1 colher (sopa) de páprica

2 folhas de louro

Água fervente

Preparação

  • Em uma panela com óleo, coloque os pedaços de frango e frite levemente, junte a cebola, o alho e frite mais um pouco. Acrescente o tomate pelado, os tabletes de caldo, o louro, a páprica e mexa bem.
  • Acrescente a água fervente sem deixar que cubra totalmente o frango, deixe cozinhar em fogo médio com a panela semi-aberta por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Quando o frango estiver quase pronto junte a cenoura e cozinhe por 5 minutos, depois acrescente a batata e continue cozinhando até que esteja macia sem se desmanchar. Prove o sal e acrescente mais se necessário.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 1534g
Calorias: 1066Kcal
  • Glícidos: 81g
  • Gord total: 37.8g
  • Gord.sat.: 10.2g
  • Proteínas: 93.1g
  • Fibras: 14.4g
  • Açúcar: 17.2g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 28

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

10/02/2014

Ótima dica

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/08/2013

Bele

17/12/2012

E se colocar páprica picante ao invés da doce, fica incrivel.

12/10/2012

Execelente

26/07/2011

Amei e muito gostoso

03/07/2011

O frango ficou otimo,parabens


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