Petitchef

Pudim de laranja e aroma de canela

Sobremesa
5 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
3 ovos inteiros

10 gemas


400 g de açucar

1 pitada de canela

manteiga e farinha q.b

Preparação

  • Misturam-se os ovos inteiros com as gemas e bate-se bem.
  • Junta-se o sumo das laranjas,a raspa da casca de uma laranja,o açucar e a canela e continua-se a bater muito bem.
  • À parte,unta-se com manteiga uma forma de pudim e polvilha-se com um pouco de farinha.
  • Enche-se a forma com o creme e leva-se a forno forte durante cerca de meia hora.





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