Petitchef

Mousse de curd de laranja e iogurte

Sobremesa
2 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
80 g de curd de laranja

1 iogurte grego

1 colher de chá de mel

1 folha de gelatina

1 colher de sopa de doce de laranja inteira

2 bolas de gelado de nata

Chantilly q.b.

Lascas de amêndoa q.b.

Preparação

  • Numa taça grande misture o curd, com o iogurte e o mel.
  • Demolhe a gelatina e derreta no microondas, sem deixar ferver.
  • Junte ao preparado de curd e misture bem.
  • No fundo de cada taça individual coloque um pouco de doce de laranja inteira.
  • Distribua o curd pelas taças e leve ao congelador por cerca de 1 hora antes de servir.
  • Retire do congelador e coloque em cada taça uma bola de gelado de nata.
  • Cubra com chantilly e polvilhe com lascas de amêndoa.





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