Petitchef

Folar tipo olhao (algarvio)

Sobremesa
8 porções
20 min
90 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 Kg de farinha

1 saqueta de fermento instantâneo (3 grs)

2 laranjas (sumo)

1.5 decilitros de água

Sal

125 g de margarina

125 g manteiga

Manteiga para barrar (125gr)

1 cálice vodka

Açúcar castanho e canela para polvilhar (qb)

Preparação

  • Pus a farinha num alguidar e misturei logo o fermento, depois abri covinha e pus la a manteiga mole, a margarina mole, a vodka, a pitada de sal, o sumo de laranja e a agua.
  • Amassei bem amassado. fazer dez bolinhas, as quais foram cinco para cada folar, estendi cada bola barrei com manteiga de barrar e pus por cima o açúcar com canela.
  • Depois de empilhadas as camadas movias para as duas formas, tapei com um pano e foram ao forno a 30-40 graus por cerca de 1 hora.
  • Depois tire os panos e cozi os próprios a 190 graus por cerca de 30 minutos, e ficaram como podem ver, bem bonitos.

Fotos

Folar Tipo Olhao (Algarvio), foto 1
Folar Tipo Olhao (Algarvio), foto 2
Folar Tipo Olhao (Algarvio), foto 3
Folar Tipo Olhao (Algarvio), foto 4

Perguntas:






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