Petitchef

Compota de damascos e cravinho

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
Uma maravilha que se come à colherada e sem parar!

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de damascos

Algumas passas de uva

100 g de açúcar mascavado

100 de frutose

Casca de uma laranja

1 pau de canela

1 colher de café de cravinho em pó

1 colher de sobremesa de agar-agar

Preparação

  • Lave e corte os damascos em pedacinhos. Coloque-os directamente na cuba da MFP.
  • Junte as passas, as especiarias, a casca da laranja, o açúcar e a frutose.
  • Escolha o programa "Doces e Geleias".
  • Quando terminar, adicione o agar-agar, mexa e deixe na cuba, desligada, cerca de 20 minutos.
  • Retire a cuba da machine e deixe arrefecer a compota.





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