Cheesecake de morango sem forno

Preparação

• Começa pela base. Trituras a bolachas, juntas a Culinesse e amassas com a mão. Calcar bem na base de uma tarteira.
• Deixar no frigorífico a endurecer.
• Deixar as folhas de gelatina em água fria enquanto: Bates as natas, juntas o leite condensado e o queijo.
• Retiras a água fria da gelatina já amolecida numa taça grande e juntas um pouco de água a ferver para a desfazer, o mínimo para que se dissolva.
• Juntas o preparado anterior à gelatina desfeita.
• Colocas a mistura na tarteira. Cobres com doce.