Cheesecake de morango sem forno

Sobremesa

7 porções

Muito Fácil

20 min

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Ingredientes

• 1 lata leite condensado;
• 2 pacotes de nata;
• 1 embalagem de Queijo-Creme
• 4 folhas de gelatina;
• 1 pacote de bolachas de tipo Digestive - 200 g
• q.b. VAQUEIRO CULINESSE
• compota de framboesa/morango de boa qualidade.

Preparação

• Começa pela base. Trituras a bolachas, juntas a Culinesse e amassas com a mão. Calcar bem na base de uma tarteira.
• Deixar no frigorífico a endurecer.
• Deixar as folhas de gelatina em água fria enquanto: Bates as natas, juntas o leite condensado e o queijo.
• Retiras a água fria da gelatina já amolecida numa taça grande e juntas um pouco de água a ferver para a desfazer, o mínimo para que se dissolva.
• Juntas o preparado anterior à gelatina desfeita.
• Colocas a mistura na tarteira. Cobres com doce.

Perguntas

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