Bolo Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.junte as gemas uma a uma, e sem parar de bater, junte a casca do limão, o chocolate e a farinha de trigo.
Retire da batedeira, junte as passas, a semente de papoula e as claras em neve mole.mexa delicadamente.
Asse em forno pré-aquecido, 180º graus por mais ou menos 40 minutos.
Recheie com a geléia e cubra com o creme de ganache.
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