Receitas de aperitivos com vinho branco

21 receitas

Muffins de alho francês (alho poró)

(9 votos), (99)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 2 alhos franceses (alhos porós) 1 col. chá de manteiga 1 echalote (cebola roxa) 50 ml vinho branco 50 ml natas (creme de leite) sal pimenta noz...

Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

(3 votos), (30)

Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...

Rillettes de frango e mostarda

(14 votos), (1) , (182)

Aperitivo Muito Fácil 1 h 20 m 167 kcal

Ingredientes: 2 coxas de frango 1 cebola 1 cenoura 1 cubo de caldo 1 raminho de ervas de sua preferência 100 ml de vinho branco seco 200 ml de água 1 colher de...

Batatas ao vinho branco

(1 votos), (5)

Aperitivo Muito Fácil 45 min 74 kcal

Ingredientes: 3 batatas grandes cortadas em fatias finas 4 colheres sopa de azeite de oliva extra-virgem Sal Pimenta-do-reino moída na hora 250 ml de vinho...

Pataniscas de pescada

(10 votos), (1) , (105)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 303 kcal

Ingredientes: 600 g de farinha 6 ovos 400 g de pescada em postas 200 g de cebola 40 g de alho 1 litro de leite 0,5 dl de vinho branco 1 k de tomate Vinagre...

O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!

(2 votos)

Imagine uma simples garrafa de vinho de 3 euros e, com um ingrediente misterioso, ela se transforma em um néctar digno de um vinho vintage... Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas há um segredo bem guardado, diretamente do Japão, que pode muito bem...

Conserva italiana de berinjela feita em casa

(8 votos), (92)

Aperitivo Médio 30 min 20 min

Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos 1...

Damascos recheados com brie e amêndoas

(7 votos), (1) , (50)

Aperitivo Muito Fácil 25 min 239 kcal

Ingredientes: 16 unidades de damasco seco 100 g de queijo brie em temperatura ambiente Amêndoas laminadas Vinho branco seco a gosto

Coscorões da ab - barani

(5 votos), (1) , (33)

Aperitivo Muito Fácil 40 min 487 kcal

Ingredientes: 3 ovos 7o g de margarina 700 g de farinha 1 cálice de conhaque 1 copo (2 dl.) de vinho branco açúcar e canela para polvilhar

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Croquetes de camarão

(2 votos), (27)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de Camarão 7.5 dl de Água 2 dl de Vinho branco 1 Cenoura 1 Cebola 3 Pés de Salsa Tomilho Sal Pimenta Vaqueiro 80 g de Farinha 0.5 dl de Natas...

Pataniscas de bacalhau

(1 votos), (48)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal e Pimenta q.b....

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(13 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Fofos de frango

(1 votos), (30)

Aperitivo Médio 20 min 40 min

Ingredientes: Recheio 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura 1 tomate 1/2 copinho (da bimby) de vinho branco 1/2 frango (assado) desfiado Massa 250gr de farinha 2...

Acepipe de carapau

(15 votos), (3) , (38)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 cebola picada 1 carapau assado de tamanho médio sal piripiri 1 dl de polpa de tomate 1 folha de louro vinho branco coentros frescos picados

Terrine de lagosta e camarão

(6 votos), (14)

Aperitivo Médio 30 min 50 min

Ingredientes: a carne da cauda da lagosta, Descasque os camarões Vinho branco seco, conhaque, cebola, salsa, pimenta-do-reino, nos moscada, alho,sal (tudo à gosto)

Colherinhas de mostarda com musse de salmão defumado

(6 votos), (1) , (100)

Aperitivo Médio 45 min 30 min

Ingredientes: Colherinhas de mostarda: 50 g farinha de trigo peneirada 100 g farinha Maizena peneirada 1 colher de chá de açúcar pitada de sal pitada de pimenta...

Cestas de macarrão e batatas

(1 votos), (5)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1) Cestas de macarrão: 500 g de macarrão tipo espaguete Sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha para cozinhar a massa 2 peneiras de alumínio do...

Camembert frito, compota picante de maça verde e salada de folhas

(1 votos), (40)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: Para a compota de maçã 2 maças verdes (granny smith)suco de 2 limões sicilianos 1/2 cebola roxa picada 1,5 colher de sopa de manteiga 1 colher de...

Pataniscas de bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Bacalhau: 1 posta Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal...

Calzone de berinjela

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Recheio 1 1/2 xíc de mussarela ralada grosso 1/2 xíc de folhas manjericão em tiras 1/4 xíc de nozes picadas 1/4 xíc de queijo parmesão ralado 7...

Sangria de vinho branco

Aperitivo Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de conhaque 1 garrafa de vinho branco seco 1 garrafa de água mineral com gás gelada 1 laranja 1 limão 1 maçã Açúcar a gosto

Patinhas de caranguejo

(2 votos), (1) , (1)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 8 min

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de água Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/2 cebola cortada fina 12 patinhas de caranguejo...