Ingredientes: Peixe: 2 filés de Pintado cortado em cubos 5 castanhas do Pará de trituradas sal pimenta do reino moída suco de limão azeite extra virgem Molho 1...
Ingredientes: 400 gramas de casoncelli fresco 150 gramas de pancetta dolce ou bacon em cubinhos 2 colheres de olèo de oliva ou manteiga algumas folhinhas de...
Ingredientes: Galeto 2 galetos 1 raminho de alecrim 2 raminhos de tomilho 4 raminhos de sálvia 4 dentes de alho moídos sal e pimenta 50 ml azeite de oliva 100...
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 xícara de chá de tofu ralado 2 colheres de sopa de salsinha crespa picada 5 folhas de...
Ingredientes: 700 g de camarões médios, temperados apenas com sal 1 xícara, das de café, de azeite EV 2 colheres, das de sopa, de manteiga 2 colheres, das de...
Ingredientes: 300 g de arroz arbório 320 g de abóbora 2 dentes de alho espremidos 40 g de manteiga 8 folhas de sálvia 1/2 taça de vinho branco 1 l de caldo de...
Ingredientes: 150g de pão amanhecido picado 500ml de leite morno 120g de ricota ou requeijão 2 ovos 80g de queijo provolone picado 1 colher de sopa de queijo...
Ingredientes: 4 batatas médias 200g de presunto cozido 150g de queijo ementhal ou provolone 2 fatias de bacon 4 folhas de salvia fresca Raminhos de tomilho...
Ingredientes: Recheado Praça * 70 g de ameixas secas picadas * 2 colheres de sopa de salsa picada * 2 colheres de sopa * Óleo 4 colheres de azeite * Sal a gosto...
Ingredientes: 2 xícaras de tofu esfarelado 1 xícara de molho de castanha de caju com pimentão vermelho 1/2 colher (chá) de sálvia 3 colheres (chá) de cebola...
Ingredientes: 3 Colheres sopa azeite 3 - 4 dentes de alho 8 - 10 folhas de sálvia 1 raminho de alecrim 1 pitada de piri piri seco 8 sobre coxas de frango 150 g...
Ingredientes: 200gr de queijo de cabra 300gr de abóbora cabotiã 1 cebola roxa ½ maço de sálvia caldo de legumes ½ xícara de arroz arbóreo ½ garrafa de vinho...
Ingredientes: TARTE DE CEBOLA: 220 g de farinha de trigo 100 g de manteiga 2 gemas peneiradas sal a gosto 100 g de manteiga 1 xícara (chá) de azeite 3 cebolas...
Ingredientes: 150 g de lentilhas 1 cebola picada 1 talo de salsão picado 1 cenoura picada 4 a 5 xic. de caldo de galinha ou de legumes 2 dentes de alho bem...
Ingredientes: 400 g de filé de frango 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas 100 ml de azeite de oliva 100 ml de vinagre balsâmico 6 tomates maduros...
Ingredientes: 10 fatias de pão Integral cortado em cubos 1 l de leite gelado 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho picado 3 colheres de sopa de sálvia...
Ingredientes: 100 g shitake 100 g shimeji 100 g cogumelos de Paris 1/2 xícara de chá de shoyu pimenta calabresa sálvia desidratada gengibre ralado azeite uma...
Ingredientes: 229 gramas de contra-filé limpo 20 gramas de cogumelo paris 20 gramas de cogumelo shitake 100 ml de molho escuro reduzido 50 ml manteiga...
Ingredientes: alho, sal, pimenta do reino, vinagre a gosto para temperar 1 kg de costeletas de porco 1 cebola em rodelas 1/2 maço de salvia 1/2 xícara de vinho...
Ingredientes: 1 anchova de aproximadamente 800 g com pele e escamas, porém eviscerada 250 g de batata 100 g de tomates cereja 100 g de cebolas pequenas ou...
