Ingredientes: 3 partes de ossobuco 2 dentes de alho fatiados 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura fatiada em rodelas 4 tomates sem pele e sem sementes...
Ingredientes: 200 g de uma combinação de arroz basmati e selvagem 4 abóboras pequenas 185 g de castanhas cozidas grosseiramente picadas 75 g de passas brancas 1...
Ingredientes: Vai depender do que você tem a disposição no refrigerador, entretanto eu usei: 200 g de carne moída (já refogada e temperada). arroz cozido (q. b.)...
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl de...
Fácil de preparar, saborosa, personalizável, colorida e nutritiva: a salada de arroz é um dos pratos de verão mais populares da culinária italiana. Neste artigo revelamos todos os truques para preparar um prato perfeito e equilibrado!
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequena...
Ingredientes: 200 gr de carne de pato pré-cozida e desfiada 20 gr de funghi secchi reidratado 1 cebola média picada a brunoise 200 gr de arroz arbório 1,5 l de...
Ingredientes: Risoto Milanês 500g de arroz para risoto 1 cebola bem picada na faca 50g de manteiga 1 1/2 litro de fundo de legumes 1 xícara de vinho branco seco...
Ingredientes: 1 xic de arroz azeite 300 gramas de pernil em cubos 200 gramas de filé de peito de frango em cubos 300 gramas de filé de tilápia em cubos 50 gramas...
Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...
Ingredientes: 200g de bifinhos de porco fininhos 2 colheres de sopa de arroz 1 colher de sopa de açúcar raspa de 1/2 limão 1 colher de chá de sementes de...
Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g...
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02...
Ingredientes: Para o Risotto 1 cebola picada 1 dente de alho picados 1 talo de aipo picado Uns ramos de tomilho limão Cascas de lima q.b. 400 g de arroz arbóreo...
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...
Ingredientes: moelas de frango cozidas conforme explicado em cima 1 dente de alho picado tomilho-limão fresco pimenta sal 1 colher de sopa de azeite arroz...
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola...
Ingredientes: 2 tomate 2 cebolas 2 pimentos 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 copo (25 cl) de arroz 200 g de amêijoa 200 g de miolo camarão...
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacalhau: 800 g...
Ingredientes: 2 peitos de pato 1 dente de alho 1/2 cebola grande 1 dl de vinho do Porto 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de sobremesa de manteiga sal,...
Ingredientes: Molho de tomate: 500 g de tomate pelado 1 cebola 4 dentes de alho Tomilho q.b. Rissoto: 1 lt de caldo de legumes Molho de tomate 1 cebola picada 3...
Ingredientes: Cogumelos secos 1. Cebola 2-3 dentes de alho Azeite 400 g da caldo quente 100 g de vinho branco 150-200 g de arroz para risotto Tomilho fresco...
