Talharim com salmão fumado e endro

Name: Talharim com salmão fumado e endro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de macarrão (talharim fresco); 2 fatias de salmão fumado; 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche); 1 col. chá azeite; 1 echalota (cebola roxa); endro

Prato Principal

Muito Fácil

20 min

834 Kcal

Para uma refeição rápida e saborosa, experimente este talharim com salmão fumado e endro. Não tem segredo. O molho será o creme de leite (natas) onde temperamos e misturamos tudo no final. Sirva com vinho branco, para dar um ar de sofisticação nesta receita. Todos vão adorar. Confira aqui nosso passo a passo:

Ingredientes

100 gr de macarrão (talharim fresco)
2 fatias de salmão fumado
50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche)
1 col. chá azeite
1 echalota (cebola roxa)
endro

Custo estimado: 4.65€ (4.65€/porção)

Materiais

1 panela
1 frigideira

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Cozinhe na panela o talharim conforme instruções da embalagem.
Durante esse tempo, pique as cebolas e refogue-as na frigideira com o azeite.
Quando cozer, junte as natas (creme de leite). Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe engrossar por cerca de 2 minutos no fogo médio.
Corte o salmão em lâminas. Misture o talharim no molho e por último, junte o salmão.
Finalize polvilhando com endro. Está pronto!