Petitchef

Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

Prato Principal
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
97 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 curgetes fatiadas


4 dentes de alho

01 alho francês

500 g de feijão branco

Cogumelos fatiados


Água

Sal

Preparação

  • Na panela de pressão colocar as curgetes, a cebola, o alho, o alho francês e o feijão branco.
  • Cobrir tudo com água.
  • Cozer, depois de apitar, por cerca de 35 minutos. Isto porque o feijão só demolhou cerca de 6 horas.
  • Passar com a varinha mágica, colocar azeite, sal e juntar os cogumelos.
  • Deixar cozinhar mais 5 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 181g
Calorias: 97Kcal
  • Glícidos: 10.3g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 4.4g
  • Fibras: 6.4g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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