Sanduiche de metro

Ingredientes

• 1 baguete
• 1 vidro de palmito pequeno cortado em rodelas
• 3 tomates em rodelas
• azeitonas picadas a gosto
• 2 xícaras de chá de alface picada
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de maionese
• Sal e orégano a gosto
• 200 g de queijo branco em fatias
• 300 g de peito de perú defumado em fatias

Preparação

• Compre o baguete na padaria e corte a baguete ao meio na horizontal e retire o miolo do lado de baixo.
• Tempere o palmito com sal e orégano. Espalhe no pão e cubra com o queijo branco.
• Dobre as fatias de peito de perú e coloque sobre o queijo.
• Cubra com o tomate, a alface e polvilhe com sal e orégano.
• Na outra metade do pão, passe a mostarda, a maionese e feche.
• Emcima do pão passe um pouco de maionese e polvilhe queijo ralado.

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