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Peru à Brás

Prato Principal
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
463 Kcal
Peru à Brás
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  • 3
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Ingredientes

4
Custo estimado: 12.73€ (3.18€/porção)

Preparação

  • Tempere a carne com sal e pimenta e refogue-a no azeite. Junte as cebolas cortadas em meias-luas e aloure.
  • Refresque o refogado com o vinho e deixe reduzir. Adicione as batatas e envolva.
  • Incorpore no preparado anterior os ovos batidos com a salsa e mexa.
  • Rectifique os temperos, acrescente as azeitonas e sirva.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 463Kcal
  • Glícidos: 32.4g
  • Gord total: 15.4g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 45.5g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 7.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (393g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar

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