Perca do nilo em cama de agrião com cogumelos

Name: Perca do nilo em cama de agrião com cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Postas de Perca do Nilo; Alho; Sal; Sumo de 1/2 limão; Azeite; Mangericão; 1 molho de agrião; Cogumelos

Prato Principal

Médio

40 min

Ingredientes

2 Postas de Perca do Nilo
Alho
Sal
Sumo de 1/2 limão
Azeite
Mangericão
1 molho de agrião
Cogumelos

Receitas semelhantes

Cogumelos recheados com mozzarella

Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Coloque as postas de perca num tabuleiro de ir ao forno. Tempere com sal e adicione os alhos esmagados, o sumo de limão e regue com um fio de azeite.
Aromatize com folhas de mangericão e deixe marinar 30 minutos.
Leve ao forno.
Sirva acompanhado com agriões e cogumelos salteados .
Agriões salteados:
Numa frigideira larga, aqueça o azeite com 2 ou 3 dentes de alho esmagados. Junte os agriões previamente arranjados, lavados e bem escorridos. Envolva bem e quando o agrião começar a murchar, tempere com uma pitada de sal.
Cogumelos salteados:
Leve ao lume o azeite com 2 ou 3 dentes de alho esmagados, junte os cogumelos previamente lavados e bem escorridos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

SSelene Receitas

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

3.93/5, 14 votos 3 comentários

anonymous

30/11/2016

Gostei!

comentário abusivo

anonymous

06/03/2012

Fiz e adorei,recomendo

comentário abusivo

anonymous

06/03/2012

Perca do Nilo????????

comentário abusivo