Petitchef

Penne aos quatro queijos

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Uma excelente receita para quem adora uma massa com um molho delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 colheres (sopa) de margarina

2 dentes de alho picados

1 cebola média picada

1 xícara (chá) de leite

220 g de queijo catupiry picado

200 g de queijo prato picado

100 g de queijo provolone ralado

100 g de queijo parmesão ralado

1 lata de creme de leite sem soro

300 g de macarrão tipo penne cozido

cebolinha picada e sal a gosto

ramo de hortelã para decorar

Preparação

  • Em uma panela, derreta a margarina e frite o alho e a cebola até ficarem macios.
  • Acrescente o leite, o creme de leite e aqueça sem ferver.
  • Adicione os queijos e mexa bem até que derretam.
  • Junte o macarrão, a cebolinha picada e o sal e misture bem.
  • Despeje em uma travessa e enfeite com o ramo de hortelã. Sirva em seguida.





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