Peixe ao molho de azeitonas

Name: Peixe ao molho de azeitonas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 postas de peixe; Sal e pimenta-do-reino; 03 colheres (sopa) de farinha de trigo; 04 colheres (sopa) de azeite; 01 cebola picadinha; ½ pimentão vermelho; ½ pimentão verde; 240 ml de molho de tomate pronto; 03 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas; 02 colher (sopa) de azeitona verde em rodelas; -300 ml de água

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Prato Principal

Muito Fácil

30 min

319 Kcal

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Tempere as posta com sal e pimenta-do-reino e reserve. Passe as posta na farinha de trigo e doure no azeite.
Retire da panela e reserve. Na mesma panela dure a cebola os pimentões. Colocar as azeitonas e o molho de tomate.
Acrescentar 300ml de água deixe levantar fervura e voltar com o peixe para a panela e cozinhar por 10 a quinze minutos.