Ralar a abobrinha no ralo grosso, espremer bem. Colocar num refratário.
Preparar um molho branco com o leite, a farinha, sal, cebola e cheiro verde a gosto. Depois de pronto colocar o creme de leite, juntar ao refratário com a abobrinha .
Misturar bem. Refogar a carne com os temperos, colocar a lata do refogado de tomate, deixar apurar bem, coloque por cima da abobrinha.
Ponha o tomate cortado em rodelas, cubra com a muçarela e salpique bastante queijo ralado. Forno quente por (150º) até ficar bem gratinado. Servir com arroz branco.
Pizza de abobrinha
Cachorro quente de abobrinha
Lasanha de abobrinha
Abobrinha de rico
Abobrinha ao forno
Taças de curgete / abobrinha
Creme de curgete / abobrinha
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
