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Leitão no forno com castanhas
Leitão no forno com castanhas
Preparação
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Colocar no recipiente de ir ao forno o leitão e barrar com banha.
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Temperar com sal, pimenta, um pouco de massa de pimentão e a folha de louro.
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Regar com o vinho e deixar a marinar uma hora.
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Levar ao forno cerca de 45 minutos, até estar cozinhado.A meio do tempo coloquei as castanhas.
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