Petitchef

Favas com entrecosto frito

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Esta receita oferece muito sabor e é muito fácil de elaborar

Ingredientes

Número de doses: 4
Favas congeladas q.b.



vinho branco

sal

massa de pimentão q.b.

coentros, salsa e hortelã q.b.

1 col sobremesa banha

Preparação

  • Tempera-se o entrecosto com massa de pimentão, alho, vinho branco e sal.
  • Coloca-se o entrecosto na Actifry, com a banha e programa-se 30 min, ou até ficar loirinho.
  • Cozer as favas em água e sal.
    No final de cozidas, escorrer a água e juntar as ervas aromáticas picadas (coentros, salsa e hortelã).
  • Juntar a carne frita, bem como a gordura e envolver.
  • Servir.





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