Favas com entrecosto frito

Name: Favas com entrecosto frito
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Favas congeladas q.b.; Entrecosto; alho; vinho branco; sal; massa de pimentão q.b.; coentros, salsa e hortelã q.b.; 1 col sobremesa banha

Esta receita oferece muito sabor e é muito fácil de elaborar

Prato Principal

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Favas congeladas q.b.
Entrecosto
alho
vinho branco
sal
massa de pimentão q.b.
coentros, salsa e hortelã q.b.
1 col sobremesa banha

Preparação

Tempera-se o entrecosto com massa de pimentão, alho, vinho branco e sal.
Coloca-se o entrecosto na Actifry, com a banha e programa-se 30 min, ou até ficar loirinho.
Cozer as favas em água e sal.
No final de cozidas, escorrer a água e juntar as ervas aromáticas picadas (coentros, salsa e hortelã).
Juntar a carne frita, bem como a gordura e envolver.
Servir.

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