Petitchef

Carne estufada

Prato Principal
4 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
358 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Colocar as cebolas e os dentes de alho no copo e triturar 7 seg., vel. 5.
  • Adicionar o azeite, a salsa, a polpa de tomate e refogar 7 min., temp. 100, vel. 2.
  • Juntar a carne e a cenoura aos pedaços, temperar com sal e acrescentar o vinho branco e um pouco de água (dependendo da quantidade de molho pretendida).
  • Programar 45 minutos, temp. 100, vel. colher inversa. Retirar a carne para o recipiente a levar à mesa e triturar as cenouras 30 seg., vel. 5>7. Deitar o molho sobre a carne e servir.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (239g)
Calorias: 358Kcal
  • Glícidos: 6g
  • Gord total: 21.4g
  • Gord.sat.: 6.4g
  • Proteínas: 32.1g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/11/2012

Excelente receita. :)


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Carne de vaca estufada
Carne de vaca estufada
2 porções
40 min
Médio
4.2 / 5
Receita Carne de Vaca Estufada com Cenouras e Ervilhas
Carne de Vaca Estufada com Cenouras e Ervilhas
4 porções
29 min
Médio
4.3 / 5
Receita Carne estufada à lavrador
Carne estufada à lavrador
2 porções
1 h 50 m
Médio
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
6 porções
4 h 20 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Empadão - Escondidinho de carne
Empadão - Escondidinho de carne
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! O que fazer com a carne moída? O que fazer com a carne moída?

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto