Petitchef

Carne de Porco à Moda Húngara

Eis uma receita perfeita fabulosamente bom com muito sabor.
Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Em uma frigideira aqueça 2 colheres de sopa de óleo. Acrescente a de dos cubos de carne e frite por 5 minutos até que dourem de todos os lados.
  • Retire com uma escumadeira e coloque em uma panela. Repita com a carne restante. Retire e coloque na panela.
  • Coloque as cebolas na frigideira quente com as duas colheres de sopa de óleo restante, abaixe o fogo e frite por uns 7 minutos, mexendo frequentemente até que estejam macias.
  • Retire com uma escumadeira e adicione à carne. Junte o caldo de galinha, a páprica, o alho e o sal e acrescente à carne.
  • Tampe a panela e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora.
  • Junte o chucrute e a alcaravia e cozinhe por mais uns 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
  • Acrescente um pouco de caldo para não secar demais. Se desejar, acrescente o creme de leite na hora de servir.

A As Melhores Receitas





Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos
Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos
7 porções
6 h 10 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
4 porções
2 h 15 m
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco
Yakisoba com legumes e carne de porco
2 porções
22 min
Muito Fácil
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! As Imperdíveis Receitas Asiáticas As Imperdíveis Receitas Asiáticas

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto