Petitchef

Receita de paleta

11 receitas
Receita Paleta de cordeiro

Paleta de cordeiro

(28 votos) , (8) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro Alecrim, alho, sal e pimenta a gosto....
Receita Paleta de cordeiro com couscous marroquino

Paleta de cordeiro com couscous marroquino

(8 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem sementes...
Receita Paleta de cordeiro com shoyu

Paleta de cordeiro com shoyu

(2 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de paleta de cordeiro 6 dentes de alho picados ou amassados no pilão 2 colheres de sopa de gengibre em pó. 500ml de molho shoyu. 1 colher de...
Receita Paleta de cordeiro caramelizada

Paleta de cordeiro caramelizada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro de cerca de 1,2 kg, fresca; um punhado de tomilho; um punhado de alecrim fresco bem picado; sal grosso; 5 dentes de alho cortado...
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(36 votos) , (2) , (444)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 6 horas
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de churra...
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

(11 votos) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pim...
Receita Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

(9 votos) , (2) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de vitela ( perna ou paleta) cortada em cubos de 2,5 cm óleo vegetal 1 xícara de vinho branco 1 cebola pequena, picada 5 dentes de alho, picados ...
Receita Paleta de cabrito com arroz de brócolis

Paleta de cabrito com arroz de brócolis

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de paleta de cabrito com osso 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1/2 cebola cortada fina 1 ramo de alecrim Sal a gosto Pimenta do reino a gost...
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Receita Porco a marinada com vinho branco e ervas

Porco a marinada com vinho branco e ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a marinada: paleta de porco 2 cálices de vinho branco 2 cálices azeite de oliva suco de 1 limão 2 dentes de alho tempero pronto cebolas tomilho s...
Receita Risoto de javali

Risoto de javali

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de arroz arbório 100 g de cebola picada 200 g de manteiga 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1,20 litro de caldo de frango 150 g de parmesão 5 ...
Receita Carne de porco à moda húngara

Carne de porco à moda húngara

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de óleo 1 200 kg de carne de porco sem osso cortado em cubos (paleta ou lombo) 2 cebola grandes descascadas e cortadas em rodelas ...



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