Petitchef

Borrego grelhado com alecrim com puré de batata e cenoura

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Apesar de ser uma comida que não tem a mínima dificuldade, achei que merecia ser colocado aqui. O borrego grelhado com alecrim é divinal, e neste caso fiz acompanhado com ervilhas cozidas e puré de batata e cenoura.

Preparação

  • Faço assim...

    Carne:

    Temperar a carne de borrego (pá ou costeletas) com alecrim e sal e grelhar até estar a gosto.

    Puré de batata e cenoura:

    Cozer as batatas partidas em bocadinhos e a cenoura em água com um caldo de legumes. E o resto é o normal que se faz para qualquer puré (adicionar uma noz de manteiga, um poiuco de leite, noz moscada, rectificar os temperos e deixar ligar).

    Espero que gostem!



Comentários dos membros:

11/06/2012

É uma delicia


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