Bisteca de porco com mel ao molho de vinagrete tricolor

Ingredientes

6 bistecas de porco:

• 1 colher (sopa) de pimenta vermelha picada
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 limão
• 1 dente de alho
• Folha de sálvia a gosto

Vinagrete:

• 1 cebola roxa
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola
• Sal, azeite e vinagre a gosto

Acompanhamento:

• 6 tomates cereja
• 1 colher (sopa) de salsinha
• Sal à gosto
• Azeite à gosto