Bisteca de porco ao molho de zimbro
Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Tempere as bistecas com sal e pimenta do reino e passe-as na farinha de trigo.
- Esquente a manteiga em uma frigideira e doure as bistecas por 5 minutos de cada lado.
- Retire-as,coloque em uma travessa e reserve em local aquecido.ma mesma frigideira em que as bistecas foram fritas,flambe com o conhaque,quando a chama apagar,acrescente o creme de leite, o zimbro e o suco de limão.
- Reduza em fogo baixo,até que o molho fique cremoso,acerte o sal e regue as bistecas com êsse molho.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: