Petitchef

Bife rolê

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Tempere a carne ao seu gostoem cada bife cortado fino e bem comprido..no meio coloquei:um pedaço de cenoura,e pedaço de bacon,cebola,pimentão e enrolei prendi a carne com palitos,fiz em todos assim.
  • Numa panela de pressão coloquei: oleo e fritei um pouco a cebola acrescentei os tomates e deixei que murchasse, assim que murchou coloquei o molho de tomate,revolvi bem e ai coloquei a carne, e a folha de louro deixei que pegasse gosto e coloquei agua para que a carne cozinhasse,assim que começo a ferver tampei a panela e contei 15 minutos,abri para verificar o cozimento e corrigir o sal,acrescentei batatas partidas ao meio e tampei por mais 4 minutos deixei que a panela saisse o vapor e desliguei.

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