Petitchef

Bacalhau à gomes de sá

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
postas de bacalhau ou paloco



1 cebola grande

2 dentes de alho

azeite qb

Preparação

  • Cozer o bacalhau as batatas aos quadrados e os ovos.
  • Desfiar o bacalhau e cortar os ovos às rodelas.
  • Picar a cebola e os alhos e numa wok saltear em bastante azeite.
  • Quando a cebola estiver translúcida, acrescentar o bacalhau e mexer tudo muito bem.
  • Dispor num tabuleiro as batatas.
  • Por cima colocar a mistura de cebola e bacalhau com o azeite.
  • Por fim os ovos.
  • Levar a gratinar em forno a 180º.

Fotos

Bacalhau à Gomes de Sá, foto 1Bacalhau à Gomes de Sá, foto 2

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