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Bacalhau à gomes de sá
Ingredientes
Número de doses: 2
Preparação
- Cozer o bacalhau as batatas aos quadrados e os ovos.
- Desfiar o bacalhau e cortar os ovos às rodelas.
- Picar a cebola e os alhos e numa wok saltear em bastante azeite.
- Quando a cebola estiver translúcida, acrescentar o bacalhau e mexer tudo muito bem.
- Dispor num tabuleiro as batatas.
- Por cima colocar a mistura de cebola e bacalhau com o azeite.
- Por fim os ovos.
- Levar a gratinar em forno a 180º.
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Perguntas:
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